Heute gibt es einen Grund zum Feiern, denn ein jahrelang gehegter Wunsch ging heute in Erfüllung: Unser Blanc de Noirs war erfolgreich bei der Württemberger Qualitätsweinprüfung und ist nun ganz offiziell ein 'Qualitätswein'!
Wir sind natürlich unheimlich stolz und freuen uns, dass sich der zusätzliche bürokratische Aufwand gelohnt hat. Es ist ein schönes Gefühl, dass unser selbst gemachter Wein, auch die versammelten Fachleute überzeugen kann - Freunde und Verwandte stehen ja immer ein wenig im Verdacht, mehr aus Höflichkeit zu loben ;-)
Nun heißt es, noch ein schönes Etikett zu entwerfen, damit die Flaschen dann in voller Pracht bestaunt und natürlich ihr Inhalt verkostet werden kann.